Voorgerechten

Salade Tolhuis

10.0

met gegrilde groenten, salade mesclun, gepocheerd ei en yoghurt-citrus dressing

Provençaalse vissoep

9.5

met verse schelpdieren en knoflookbrood met rouille

carpaccio van gerookte rib eye

11.0

met pestodressing, parmezaanse kaas, pinboompitten en rucola

Linzen-tomaten-spinaziesoep

7.5

Huisgemaakte groentesoep van rode linzen, spinazie en tomaten met koriander, kurkuma, komijn en Griekse yoghurt

Gamba's al ajillo

9.5

Grote wildvang garnalen in knoflookolie gebakken

Gravad lachs

10.0

Huisgemarineerde zalm met gepekelde bietjes en dille mayo