Voorgerechten

Caesar salad

9

Knapperige romanosla met caesar dressing, knoflook-croutons en Parmezaanse kaas

Provençaalse vissoep

10

met verse schelpdieren en knoflookbrood met rouille

Maryland crabcake

12

Luchtig taartje van Crab met Old Bay Seasoning en artisjok

carpaccio van gerookte rib eye

12

met pestodressing, parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

Linzen-tomaten-spinaziesoep

8

Huisgemaakte groentesoep van rode linzen, spinazie en tomaten met koriander, kurkuma, komijn en Griekse yoghurt

Gamba's al ajillo

10

Grote wildvang garnalen in knoflookolie gebakken

Salade Chèvre

12

Salade mesclun met gepofte tomaat, geitenkaas, dadels, croutons, rode uien mosterd vinaigrette

Gravad lachs

12

Huis-gemarineerde zalm met bietensalade en dille-mierik-crème fraiche